BLOG

薪ストーブ体験勉強会

皆様こんにちは。

寒さが段階的に厳しくなり始めました。

間もなく独身終了の 40歳 独身 元料理人の島田でございます。

 

さて、いよいよ本日 第3回目のセミナー

『寒い冬に過ごし易い住宅を美味しく・賢く学ぶ』

季節限定講座 薪ストーブ体験会

 

こちらを開催させていただきました。

前日に泣きながら タマネギをスライスしたり

具材も結構たくさん仕込んでおきました。

チーズも ゴーダ モッツアレラ カマンベール と色々と遊べるように

生ハム や ベーコンも御用意♪♪

家で生地から仕込んで焼くのは なかなか珍しいとあって

参加者の皆様 楽しんでおられるようでした。

 

朝からピザ生地を発酵させたり

具材も結構たくさん仕込んでおきました。

チーズも ゴーダ モッツアレラ カマンベール と色々と遊べるように
生ハム や ベーコンも御用意♪♪
家で生地から仕込んで焼くのは なかなか珍しいとあって
参加者の皆様 楽しんでおられるようでした。

 

ナンにもしっかりヨーグルトを混ぜて仕込む本格派!

カレーは3種類 用意させていただきました。

スパイスの調合は 正直慣れていないので 皆様のお口に合うのか不安でしたが

喜んでいただけているようでした!

着火剤から 燃え移りを狙って 皮目を配置!

細い薪から 太くてしっかり燃える 薪へとリレーしてもらいます!

お土産にしようと用意していた サツマイモさん達

火加減や焼き時間が把握できず 残念な結果に・・・。

次回の体験会は 1月19日です!

それまでに お土産の焼き芋を仕上げてまいります!

美味しく楽しく 気密や断熱を学びましょう!

それでは!

 

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

関連記事一覧

最新の記事

検索

お問い合わせ

福の家へのお問合わせは「お問合わせフォーム」をご利用ください。