フェイク

本日のブログは、39歳独身の元料理人　島田が担当いたします。

先日製材所の視察にお伺いしましたので

その際のお話しを一つ。

これまで私は日本の林業について、考えた事もありませんでした。

カンブリア宮殿　3月7日放送回で　ワイスワイスという会社さんが

クローズアップされておりました。

激安家具を追い求める消費者が、日本の林業を壊滅的な状況に追い込み

海外の違法伐採を助長し、オランウータンから森を奪っているのです。

今だけ、自分だけ、お金だけ　という短絡的観点から

共犯者になってしまう、という危険性と後悔を代表の佐藤さんが語っていました。

https://www.tv-tokyo.co.jp/cambria/backnumber/2019/0307/

住宅も同じです。

我々は、顔の見える材木を使って

しっかりとした住宅を建てて、施主様の御家族の暮らしを提案したいと考えています。

代々に渡って山林を管理し、日本の材木の質を高めようと尽力している方々と

手を取り合って、その先の日本に繋いでゆくために。

違法伐採の安い材木を、粗悪なまま貼り合わせて

フェイクなもので造るようなお家で生活していただきたくない。

我々は家造りについて、解らないなりに困っているお客様の為に

情報を発信し続けたいです。

写真は八溝山系の桧を、狂いなく材木として住宅に使うため

乾燥をかけてゆく窯の写真です。