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会津の旅!

こんにちは!福の家の宮本です。

暑い日が続いておりますね。

先日、若手社員と福島県の会津若松市に訪れました。

会津の歴史に触れるとともに、歴史的建築物の構造を体感したりと、とても有意義な時間を過ごすことができました。

会津若松市は「わっぱめし」が有名のようです。

「わっぱめし」とは、ひのきで作る器の曲げわっぱにご飯とおかずを入れて蒸した料理のことで、入れる具材も様々で、イクラや鮭、キノコにカニなどをわっぱに入れて炊き上げるのでたくさんのバリエーションがるそうです。

美味しそうですね♪また訪れる機会があれば是非食べてみたいです。

気になった際には、一度訪れてみてはいかがですか?

本日のブログは以上になります。
では、また来週!

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